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無花果杏仁湯無花果味甘,性平,無毒;它有很多功能:具有健脾,滋養,潤腸的功效;主治消化不良、不思飲食,陰虛咳

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嗽、幹咳無痰、咽喉痛等癥。無花果可以做成壹款湯劑,偶然感冒傷風、咳嗽痰多,可以飲此湯有益加速療效。

  無花果味甘,性平,無毒; 它有很多功能:具有健脾,滋養,潤腸的功效;主治消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽、幹咳無痰、咽喉痛等癥。無花果可以做成壹款湯劑,偶然感冒傷風、咳嗽痰多,可以飲此湯有益加速療效。做法如下:

  材料:瘦肉4兩、南北杏6錢、蜜棗5枚、無花果10粒、鹽少許

  烹制方法(兩人份):

  1、瘦肉洗凈,切成大塊;南北杏、蜜棗和無花果洗凈,瀝幹水待用。

  2、瓦煲內註入6碗清水,放入瘦肉、南北杏、蜜棗和無花果大火煮沸,改小火煲1小時,加鹽調味即成。

功效:無花果有清熱之效,有利於呼吸道系統等器官,南北杏清痰止咳,潤肺養顏。平時偶然感冒傷風、咳嗽痰多,可以飲此湯有益加速療效。

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  無花果是壹種營養很豐富的果實,它既可以當鮮果生吃,也可制成幹果食用。有清熱解毒消腫,和健胃潤腸清毒功效,對治咽喉痛也有很好的作用。無花果含有壹種抗癌素,能夠有效防止早期癌癥.

  梨子清甜多汁,常吃可以生津止渴,非常幹燥的秋季食用。除了生吃,還可以入湯或做甜品,尤其是與冰糖壹起燉煮,有滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

  今天就用新鮮的梨子和幹的無花果來做壹道甜品,即滋陰養顏,又可保護嗓子。

  材料:梨子壹個,幹無花果4顆,冰糖適量

  做法:1)梨子去皮去心,切成塊,與無花果,冰糖壹起放入燉盅內,加純凈水蓋過梨。

  2)把燉盅蓋好,放入鍋水,註入清水(約到燉盅壹半的位置), 大火燒開後,

轉小火燉40-60分鐘.即可熄火,涼至不燙口就可食用.

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    無花果燉梨
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