詳細闡述荸薺的功效荸薺的主要功效是清熱止渴,利濕化痰,降血壓。日本藤素用於熱病傷津煩渴,咽喉美國黑金腫痛,口腔炎,濕熱黃疸,高血壓病,必利勁小便不利,麻疹,肺熱咳嗽,矽肺,痔瘡出血。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜汗馬糖中較高的,能促進人體生荸薺的主要功效是悍馬糖清熱止渴,利濕化痰,降血壓。用於熱病傷津煩渴,咽喉腫痛,口腔炎必利吉,濕熱黃疸,高血壓德國必邦病,小便不利,麻疹,肺黑金剛持久液熱咳嗽,矽肺,痔瘡出血。
荸薺中含的磷是根莖類日本腾素蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和德國黑螞蟻生精片維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡,因此荸薺適於兒童食用。
英國在對荸薺的研究中發現壹種“荸薺英”,這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有壹定的抑制作用,對降低血壓也有壹定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。
荸薺質嫩多津,可治療熱病津傷口渴之癥,對糖尿病尿多者,有壹定的輔助治療作用。
荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對於小便淋瀝澀通者有壹定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發現荸薺含有壹種抗病毒物質可抑制流腦,流感病毒,能用於預防流腦及流感的傳播。
荸薺的功效作用:
荸薺入藥,歷史悠久,自古入藥。中醫認為,荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨床適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、酒醉昏睡等癥的治療。在呼吸道傳染病流行季節,吃荸薺有利於流
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腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。中醫臨床上常用馬蹄配成“雪羹湯”清熱去痰,降血壓和治療大便幹硬。
降壓作用:荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁壹起,稱為“五汁飲”,用於生津消熱、降低血壓。
治食道癌:荸薺10只,帶皮蒸煮,每日服食。
治咽喉腫:荸薺絞汁冷服,每次125克。
預防流感:鮮荸薺250克,甘蔗1根,切段,入鍋煎煮,熟而食之,有清熱消炎,生津止渴之效,適於發熱後期之心煩口渴和低燒不退,還可預防流感。
通腸利便:荸薺500克,煮熟搗爛,加鹽、姜、豆粉,擠成丸子,油炸後撈起。生粉勾芡成鹵,澆在丸上,味鮮滑口,可消食開胃,利腸通便。
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